鸡胗的营养价值及功效 鸡胗的营养价值

我们人体所需要的营养不仅仅只来源于新鲜的水果蔬菜，一部分呢还来源于动物的内脏，所以我们日常可以摄取一些鸡胗来补充营养，我们今天要讲到的就是鸡胗的营养价值和功效有哪些？

鸡胗的营养价值及功效

其实鸡胗呢，它是鸡身上的一部分，在平时也非常的常见。做法也非常的多，很多人也都非常的喜欢，那么它到底有哪些营养价值呢？第一，鸡胗含有丰富的微量元素，比如非常常见的维生素a，胡萝卜素等等，吃鸡胗的话可以补充我们身体当中日常所需要的营养元素。第二，如果经常有胃胀或者是消食情况不好的人来说，可以吃一些鸡胗，因为鸡胗它可以帮助我们消化，这完全取决于鸡胗里面的胃激素，这种物质呢可以加速我们人的胃液的分泌，所以对于那些腹泻或者是经常积食的小朋友来说，就可以吃一些鸡胗。

但是我们需要注意的是，鸡胗它是属于动物的内脏，也就是说它本身的胆固醇含量也是非常高的，所以对于那些三高的人群来说，就不适合吃鸡胗，还有一些痛风的人群也不适合，除此之外其他人可以适量的进食一些鸡胗。