竹笋怎么做好吃 竹笋的做法

说到竹笋这种食物相信许多的朋友都非常喜欢。因为竹笋不仅仅是非常天然的一种食物，同时还能够做出美味的佳肴。那么大家应该也知道一年四季都有竹笋，但是人们一般都会选择春笋或者是冬笋来吃。而且竹笋只要做的好的话，也能够成为一道大菜。接下来就跟大家一起分享一下竹笋怎么做好吃又简单？

竹笋怎么做好吃

其实竹笋这种菜的做法可以有很多，不管是炒烧拌炝，都可以做出非常美味的菜肴。那么在我们这个生活节奏非常快的时代，人们自然是希望能够在较短的时间内做出好吃的竹笋。所以接下来就给大家分享一道快炒鲜笋丝的做法，喜欢吃竹笋的朋友们，可以学起来哦！

不想说竹笋怎么做好吃又简单那必须是快炒竹笋丝。要做这道菜，我们需要准备的食材有新鲜的竹笋香菇芹菜以及红辣椒，需要用到的调味料，有盐香油味精和糖。我们把食材洗好之后，然后把新鲜的竹笋切丝备用，香菇切丝备用，芹菜切段备用，红辣椒也是切丝。锅烧热之后倒入香油，然后再放入香菇丝和红辣椒一起翻炒，接着我们就可以把切好的竹笋丝放入锅里，加入盐和少许的糖以及味精低级滴香油，开大火进行爆炒，一道美味可口的快炒竹笋丝就完成了。