砂锅炖鸡的做法 砂锅炖鸡可以长期吃吗

砂锅炖鸡的做法

在日常生活中很多人都会经常食用砂锅炖鸡，那么砂锅炖鸡究竟做法是什么样的呢？同时砂锅炖鸡可以长期食用吗？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。

第一砂锅炖鸡的做法

砂锅炖鸡的家常做法：

首先我们应该准备好材料。因为准备好材料之后才可以着手去做，那么一般来说应该准备半只鸡，然后再准备一些辅料，准备适量的姜，盐以及料酒和小葱。

然后就可以着手去做了，那么将鸡洗净，然后把准备好的葱姜水以及洗好切成块的鸡块放入砂锅中。之后我们就可以打开火炖煮鸡汤了，但是值得注意的是，在汤已经煮开的时候，应该把盖掀开，撇去汤上的浮沫，撇去浮沫是为了去腥。

盖上砂锅盖之后，等水烧的滚开之后，就加入料酒以及盐。那么一般来说之后就可以开大火了，那么开大火大约煮10分钟左右。之后就开小火炖一个小时就好了，再将美味的鸡汤呈出之后，先要将鸡汤中的辅料全部捞出来。在生活中做砂锅鸡汤的话，最好选择砂锅炖鸡汤，因为砂锅炖鸡汤味道鲜美，同时炖出来的鸡汤也比较滑嫩。

第二砂锅炖鸡可以长期吃吗

首先在日常生活中，我们是可以长期使用砂锅炖鸡汤的，因为这种砂锅鸡汤含有非常丰富的营养，它不仅可以有效的提高人体的免疫能力，同时还可以抑制我们身体中产生的一些炎症。

其次在日常生活中如果出现感冒或者是鼻腔堵塞这种情况的话，也可以适当的喝一些砂锅炖鸡汤，那么如果经常服用的话，还可以治疗咳嗽。