硬柿子怎么吃 硬柿子用什么方法就不涩了

硬柿子是一种比较受欢迎的水果，硬柿子可以止咳祛痰，对滋润肺部有帮助，而且硬柿子可以止咳，像便秘人群可以吃硬柿子来通便，很多朋友不知道硬柿子怎么吃，硬柿子怎么吃？硬柿子用什么方法就不涩了？

硬柿子怎么吃

硬柿子摘下来后不可以直接吃，否则直接吃会有苦涩的味道，等人工催熟脱涩后才能吃硬柿子。硬柿子催熟脱涩方法有很多，其中可以用温水催熟脱涩，把硬柿子放到40℃左右的温水中，要让水温固定一些，再经过10~24小时可以脱涩，脱涩后就能吃了。硬柿子还可以解渴，对改善地方性甲状腺肿大效果比较好，硬柿子有利于心血管功能等。

硬柿子用什么方法就不涩了

硬柿子可以用酒精来催熟脱涩，把硬柿子分层放在密闭的容器中，每层柿子果的表面要均匀的喷洒适量的酒精，醋酸，然后装满柿子后要把口给密封严实了，通常在18~20℃条件下一个星期的时间就能脱涩了，还可以用混果催熟脱涩法或者石灰水催熟脱涩法等方法对硬柿子进行脱涩。硬柿子可以滋润肠道，能起到改善便秘的作用，硬柿子还可以止咳祛痰，对滋润肺部好。

以上就是硬柿子怎么吃的介绍。硬柿子不能直接吃的，因直接吃硬柿子会出现苦涩的味道，硬柿子需要经过人工催熟脱涩后才能吃的。硬柿子固然好吃，而且营养丰富，可一次不要吃过多，以免吃多影响人体的健康。