黑枸杞花青素的副作用

你知道吗？黑枸杞的花青素高于蓝莓。黑枸杞所含花青素，是目前所有植物花青素中功能最优良！首先我们来了解一下什么是花青素，花青素就是存在于植物中的一种色素，一般存在于紫色或者颜色较深的植物中，是一种强有力的抗氧化剂且可被人体100%地吸收，它能够保护人体免受自由基有害物质的损伤。那么，今天小编要给大家介绍一下黑枸杞花青素的副作用。

黑枸杞花青素的副作用

黑枸杞属于枸杞类，含有大量的玉米黄素是健身养生的佳品，是对人的眼睛有益的可以预防白内障。但是恰恰是黑枸杞的花青素代替了玉米黄素，明目作用就没有那么好了。而且有的人食用太多黑枸杞造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。黑枸杞性质比较温和，正常食用是无碍的，但要是进食过多反而会令人上火，对患有高血压、性情太过急躁的人或平时不爱吃素的人群来说，很容易就上火了。花青素会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的黑枸杞，虚寒的人食用还会有滑脱泄泻的副作用，所以有内热的人群不适宜食用黑枸杞。还有一点需要注意的是，花青素虽然能够保护人体免受自由基的损伤，但是人体的免疫系统还是需要自由基的，这样氧化和抗氧化要达到一个平衡。

由上可见，想必你对黑枸杞花青素的作用也有所了解了，它并不是只有利无弊的不能过多地食用，同时如果你正在感冒发烧或是身体有炎症也最好别吃。