吃酸奶的好处 喝酸奶的好处

很多人慢慢开始追求健康饮食，所以构建合理的饮食结构和均衡营养搭配，也是很多人比较关心的事情。酸奶，保留了牛奶中的主要维生素，更容易被人体消化吸收，也有比较多样的口味，近年来产量逐年扩大。那么吃酸奶的好处有哪些呢，我们一起来了解一下。

一、吃酸奶的好处

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后，再添加有益菌发酵剂，发酵后，冷却灌装，是一种牛奶制品。酸奶的好处有很多，主要是以下这几种，第一，促进消化，改善胃肠道功能，酸奶中含有多种酶，酶具有促进消化分解的作用，可以提高人体的消化功能，更好的提高钙、铁等矿物质的吸收率。第二，增强免疫，酸奶营养丰富，蛋白质等有效成分容易被人体吸收，同时乳酸菌在人体当中还能产生一些具有增强免疫功能的物质。第三，防癌作用，酸奶的防癌作用在于其能够抑制肠道当中腐败菌的生长，进而可抑制体某些有害酶的活性，因而可以减少有毒物质的产生，从而起到防癌的作用。

有一些人群经常喝酸奶，好处还是非常明显的。比如爱抽烟的人，烟对肺部有损害，如果你戒不了烟，又不想它对肺部造成太大的伤害，可以喝点酸奶，在缓解肺部损伤是有一定的帮助的，因为酸奶中丰富维生素A，对于人体气管壁有一定的保护作用，可以缓解经常抽烟所致的支气管炎等疾病症状。还有就是爱喝酒的人，可以喝点酸奶，喝酒的人胃部都应该遭受到了一定程度的损伤，酸奶是具有护胃作用的奶制品，研究显示，酸奶可在胃粘膜表面形成一层保护层，防止酒精对胃壁造成侵蚀作用，在喝酒前喝点酸奶，可减少对胃部的损伤。

还有就是一些易便秘的人，可以经常喝点酸奶，可帮助促进肠道蠕动，同时还可以补充肠道水分，因为酸奶有润肠通便的作用，中老年人经常喝点酸奶，便秘的症状或可缓解。一些办公族，也是可以多喝酸奶的，好处有非常好，因为一些上班的办公族，每天面对的就是一台电脑，长期在电脑前办公，会造成眼疲劳等问题，酸奶作为富含维生素A的奶制品，在视力疲劳上有着一定的作用，所以，办公族们日常多喝点酸奶也是有好处的。

吃酸奶的好处非常多，相信你喝一次就会爱上它。当然，酸奶并非量越大越好，喝的时候也要适量，在空腹的时候也别喝，最好就是在饭后两个小时左右喝，以上就是吃酸奶的好处的一些介绍。