减肥可以吃蘑菇吗 吃什么蘑菇减肥效果好

蘑菇属于菌类的一种，在潮湿的环境中很容易生长，但是并不是所有菇都是可以吃的，一定要注意避免有毒性的蘑菇。蘑菇不仅味道鲜美、口感好，而且营养价值丰富，所以也是生活中常见的食材。那么减肥可以吃蘑菇吗，以及吃什么蘑菇减肥效果好呢？下面就来了解一下。

减肥可以吃蘑菇吗

减肥的时候可以吃蘑菇。但是如果是在减肥期间，不管任何食物，都是适量食用，蘑菇也是同样。除了注意用量，也要注意烹调蘑菇的方法。蘑菇营养价值很高，而且富含膳食纤维，因此不仅饱腹感强，而且还有利于促进肠胃消化。除此之外，蘑菇的卡路里也比较低，所以常吃蘑菇有助于减肥。

吃什么蘑菇减肥效果好

1.蘑菇

蘑菇其中含有人体肠胃难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素成分，这些成分被人体摄取后，能保持肠道内水分平衡，也能吸收剩余的胆固醇、糖，排出体外，因此吃蘑菇可以防止便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等；此外蘑菇中含有酪氨酸酶，对降血压也有显著的效果。

2.金针菇

金针菇的营养价值极其丰富，不仅有丰富的高蛋白质，还是低脂肪菌类食品，常吃可以降低胆固醇，防止高血压和心血管疾病。

3.平菇

平菇对于舒筋活络、促进新陈代谢、增强身体素质都有很好的效果，对于便秘或经常腹胀的人食用平菇效果很好。

4.草菇

草菇虽然热量比蘑菇略高，但其所含纤维素却是其数倍。因此其可以促进新陈代谢，增强机体免疫能力。还有解毒的作用，进入人体后，就可以和它结合，形成抗坏血元，随尿排出。

以上就是关于减肥可以吃蘑菇吗，以及吃什么蘑菇减肥好的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。