吃香菇的八大好处 吃完香菇千万别碰5种食物

香菇是非常美味的食物，平时会用来炒鸡肉，也用来煮粉丝等等，味道很香。而且它含有的营养价值很高，对于身体有方面的好处，接下来小编会继续为大家介绍吃香菇的八大好处，以及吃完香菇千万别碰5种食物。帮助大家更好的了解。

吃香菇的八大好处

1.防癌抗癌

香菇菌拥有双链RNA，这种元素到达体内之后会产生具有抗癌作用的干扰素，有助于人们对抗疾病。

2.降血压、血脂、胆固醇

香菇中含有氧化酶、胆碱、酪氨酸等核酸物质，适量吃点香菇能辅助人们降低血压、胆固醇、血脂值，进一步预防防动脉硬化等疾病；

3.提高免疫功能

香菇多糖能激活我们的免疫系统，促进T淋巴细胞的产生，对于免疫低下的人士有不错的效果。

4.改善疾病

香菇还可以治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等。，还可用于消化不良、便秘等；

5.抗衰老

香菇的提取物对于人们抗氧化也能产生好的效果，可以用来促进身体健康排毒。

吃完香菇千万别碰5种食物

1.不能和螃蟹一起吃

螃蟹营养价值丰富，属于寒性食物。单独吃很有价值，但是和蘑菇一起吃会诱发结石。

2.不能和鹌鹑一起吃

鹌鹑营养丰富，味道鲜美，但是和蘑菇一起使用，效果会大打折扣。严重时脸上会出现黑斑。

3.不能和西红柿一起吃

西红柿又称番茄，它的营养价值高，能起到抗氧化，美容的作用。但是如果和香菇一起吃破坏它的营养，所以不建议一起吃。

4.不能和驴肉一起吃

驴肉味道鲜美，有补气的作用，但与蘑菇一起吃可能会导致肠胃不适，出现腹泻的情况，所以要慎搭配吃。

5.不能和胡萝卜一起吃

香菇和胡萝卜含有大量的生化物质，会降低胡萝卜素的吸收。

那么上面就是小编为大家介绍的吃香菇的八大好处以及吃完香菇千万别碰5种食物内容，希望这些内容能够帮助到大家。