香菇泡多久最好

香菇是一种比较常见的蔬菜，用香菇炖肉是一道特别美味的蔬菜，但是干香菇泡多久最好呢？一般超市里所销售的香菇都是干的，需要经过泡发之后才能够直接使用，到底需要泡多久的时间呢？我们一起来详细了解一下吧。

香菇泡多久最好

香菇泡多久最好？根据你所选择使用泡香菇水的温度来决定，如果你选择是用凉水泡发的话，一般需要泡8~10个小时最好。如果你打算第2天使用相关的话，可以在前一天晚上睡觉之前泡上，那么第2天早上起来之后香菇就泡发好了。如果你选择使用热水泡发香菇的话，那么时间上来说要相对减少一些，只需要半个小时，或者是一个小时的时间就可以完全泡发。选择使用加淀粉泡发香菇的方法也是比较常见的，既能够快速将香菇泡发，而且又能够将香菇当中所隐藏的泥沙给冲洗干净，这样泡发的香菇更加的鲜美，更加的好吃。

香菇泡多久最好呢？相信用户们应该知道了吧。在泡发的时候最好可以先把根部给清除掉，因为根部的泥沙是比较多的，也是比较难清洗的地方。