糯玉米升糖指数高吗 糯玉米上火吗

玉米是我们常吃的食物，它是一种膳食纤维食物，很多减肥人士也喜欢用它来代替主食，不仅能饱腹还能控制热量。而在平时也有用它来煮汤喝，味道鲜甜，是一个不错的煲汤食材。但是有些人担心食用后会出现上火的情况，那么糯玉米升糖指数高吗？糯玉米上火吗？让我们继续往下了解吧~

糯玉米升糖指数高吗

糯玉米的糖指数较高，其指数为55。对于一些胰岛功能不佳的患者，经常吃糯玉米会升高血糖。由于糯玉米的血糖生成指数较高，含有大量淀粉，会导致餐后血糖波动较大。如果患者血糖控制稳定，偶尔吃少量糯玉米就可以了。此时建议患者适当降低这一餐的主食含量，多吃新鲜蔬菜，增强饱腹感，防止饭后血糖过高。

糯玉米上火吗

糯玉米通常不会上火。糯玉米性甘平，是一种粗粮食物，所含有的营养丰富，可以起到通便的作用，但是不要一次吃太多，否则很有可能会出现消化不良的症状，因此也要控制食用量。而人体出现上火的情况可能是脏腑功能失调引起的。如果你平时更喜欢吃冷饮或辛辣的食物，也可能会引起内热上火的情况，所以平时饮食要保持清淡为宜。

糯玉米的升糖指数高不算是太高，一般正常食用的话不会造成不适。但是对于一些特殊人群的话则可能会让血糖升高，所以还是要注意的。而且适量食用也不会造成上火的情况，所以日常中可以放心食用的。