猪油的危害 猪油能放多久

猪油是我们常用的食用油，在很早之前，大家都主要以这种油来炒菜，随着社会的发展，像植物油类也慢慢出现在大家的视线中。很多人觉得自己练猪油比较麻烦，而且吃完饭后清洗盘子更是糟糕。其实不仅仅这点，吃猪油对于身体也有一定的伤害的。接下来小编为大家介绍猪油的危害以及猪油能放多久？

猪油的危害

猪油有独特的香味，用它炒菜时，会大大增加人的食欲，也正是因为这样也人容易导致暴饮暴食的情况，这样会引起肥胖症。其次，猪油中含有一定量的的胆固醇，且在食用过程中也会分解出一定的糖分，增加三高患者的风险，如果多吃的话会引起引发心血管疾病。所以对于特殊人群，像心脑血管病者是不宜食用的。建议这类人群可以考虑使用植物油来代替炒菜食用，这样也能避免出现不适。

猪油能放多久

猪油能放多久关键是看怎么保存，如果保存的不好，它的保质期也会大大缩减。一般在常温条件下，猪油的保质期是不超过9个月的，而如果放置在冰箱里，保持时间会相对延长一点，大约在12个月左右。但是要注意的是，每一次取出猪油后要封闭好，这样不容易接触空气，进而能延长保质期。

猪油炒菜虽然香，能激起食欲，吃饭更香，但是对于部分人群来说，是不能食用的，吃了反而会伤害到身体，像三高患者、心脑血管疾病者，这类人群可以使用其他植物油来代替。另外，像肥胖人士，也不建议使用猪油来炒菜吃，会让自己控制不住食欲，饭量也会上增。