水芹菜功效 安神活血

在许多家庭主妇的印象中，芹菜是一种常见的高维生素的蔬菜，但是说起水芹菜可能还是比较陌生。水芹菜的外形也是一种伞叶状，它又叫做牛草等，他也是来自于一种南方的蔬菜。它的营养成分包含维生素，钾，钙，钠等一些微量元素。水芹菜功效有什么？水芹菜可以药用，也可以食用。它的嫩苗可以直接当做食材来进行翻炒，或者浸泡。

水芹菜在我国多在广西，江西等一带有所种植，而且培育的面积比较大。水芹含有较上的脂肪和碳水化合物，它的根茎包含着充足的微量元素可以提供清香可口的口感，也可以起到养精益气，降血压降血脂的功效。水芹菜含有丰富的药物，价值是一种没有害的食材和药材。水芹中包含的一种碱性成分，可以对人起到安神的作用，有利于稳固晚上睡觉的情绪，有一个良好的睡眠。

水芹菜的功效有很多，如果有失眠症状的年轻人或者老年朋友，就可以在晚饭服用一些水芹菜，不管是翻炒还是凉拌，都是不错的使用方法，可以起到安神的作用，又有可以补充身体所需的维生素。