健康知识百科> 山楂条的做法

在家自制零食:教你山楂条的做法

山楂条作为一种健康又开胃的零食,深受广大吃货的喜爱。尤其是许多宝妈,为了孩子的健康自制山楂条,既防止孩子乱吃零食,又提升孩子的食欲,实在是一举两得。事不宜迟,一起来get一下山楂条的做法吧!




山楂条的做法

山楂条的做法非常简单,一起来学习吧!首先,需要准备干净的食材如下:山楂果、白砂糖、麦芽糖。其次是制作过程:先挑选新鲜的山楂果洗净、去核,切成小片。再将山楂果和白砂糖放入锅中,加入清水,用微火慢煮。待山楂软化时,加入少许麦芽糖继续煮,直到熬成泥状。将泥状的山楂泥放入平底锅中,用小火翻炒,炒到略干。将略干的山楂泥倒入容器晾干,直到它凝结成块再倒扣在案板上,切成条状(任意形状都可)。这时候的山楂条还不够凝结成型,可以将它们放在烤盘里,用100度左右的风烘烤60分钟,再自然晾干便可食用啦!追求颜值的小伙伴,可以洒点糖霜,看起来非常有食欲。如果喜欢不同的口味,在熬制山楂泥的时候可以加入一些果汁,令山楂条的口感更独特。


看了山楂条的做法,是不是觉得非常容易?在家自制美味山楂条,不仅健康而且卫生,小伙伴们get起来,动手试试看吧!

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