开水可以重复烧吗 会有一种名字叫做亚硝酸盐的物质

一壶水反复的加热、煮沸，也就是我们常说的“千滚水”，它离我们的生活并不远，电热水器、开水机中都存放着被烧开了不知道多少遍的“千滚水”。可是这千滚水能不能喝，一直存在着很大的争议。那么开水可以重复烧吗？我们通过相关的实验得出了以下结论。

开水可以重复烧吗

在实验中我们发现加入只沸腾的水中会有一种名字叫做亚硝酸盐的物质，而随着加热次数的增多，亚硝酸盐的含量在不断的增长。亚硝酸盐虽然有剧毒，但也有一个安全范围，一个成年人一天摄入4.55mg才会引发不良反应。自来水中只含有极少量的硝酸根、亚硝酸根离子，所以能够生成的亚硝酸盐也是很有限的，一般只在0.14mg/L左右，这就意味着咱们要喝下32升这样的千滚水，相当550毫升的矿泉水要喝掉六十多瓶（形象一点）才会有轻微中毒现象。所以说如果从理论的角度来看虽然亚硝酸盐本身是有毒性物质，但是它的量不足以致命。

以上我们就是对于开水可以重复烧吗所做出的相关结论，虽然说其中亚硝酸盐的含量不足以致命，但是如果有条件的话、或者是生活水平非常高的话，最好不要去喝重复烧开的水。