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养肝

导读：肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种保健品、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。养肝，就是保养肝脏的意思，养肝用、如糯米、黑米、瑞蛹虫草、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，可以保护肝脏，让肝脏更健康。

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