鸡肝的营养价值和猪肝一样吗 鸡肝和猪肝的营养价值

鸡肝和猪肝，都是属于动物的内脏，具备很高的营养价值，包含很多营养成分，在平时生活中食用的话，对身体还是会带来很多好处，但是鸡肝的营养价值和猪肝一样吗，这也是现在人们会考虑到的问题。

鸡肝的营养价值和猪肝一样吗

鸡肝和猪肝的营养价值还是有所差别的，鸡肝里面含有丰富的铁元素，以及维生素A等物质，尤其是可以更好的补血，包括还能有明目的作用，针对眼睛的干涩和疲劳等，都有不错的预防作用，保护人们的视力。不仅如此，其中还包含了维生素B2物质，促进人们身体的正常新陈代谢，尤其是里面包含的硒元素等微量元素，能增强身体免疫力，抵抗衰老。猪肝中的则是包含了丰富的蛋白质以及卵磷脂等物质，因此可以有利于儿童的身体发育，提高智力水平，所以鸡肝和猪肝在营养价值上还是有一定差别的。

鸡肝的营养价值和猪肝一样吗，这样两种物质还是会在营养价值上有区别，因为鸡肝的脂肪含量比较少，所以非常适合的一些中老年人的食用，而且鸡肝与猪肝相比较而言，也是会更加细嫩，也是儿童可以选择食用的一类食物。