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中医在我国传承了千年的时间，俺说后期有一些中医的论断，被科学证明是伪科学，但是不可否认，仍然有一些中医调养身体的方法是有效的，是科学也认可的，比如说，炒牛蒡子，泡水喝，很多人就喜欢，因为炒牛蒡子的作用与功效很多。
炒牛蒡子的作用与功效
炒牛蒡子它的性是比较寒的，所以那一些本身体质比较寒的人不建议多吃。将牛蒡子炒完了之后泡开水直接喝能达到有效消除体内毒气的效果，同时它还能有效化痰，总之如果你的体质比较弱，经常三天两头就会出现咽喉炎，经常三天两头就会肝脏冒火，那么建议大家可以经常用牛蒡子来泡水又或者用它来熬汤喝。如此一来确实能有效针对各种因为风热引起的疾病问题，另外，因为牛蒡子带有略微的苦味，所以如果直接泡水喝的话这个味道很多人没有办法接受，可以在此基础上加上一点中药也就是甘草，这样喝起来就会略带有甜味，比较容易入口。
通过分析大家也都知道了炒牛蒡子的作用与功效到底体现在哪一些方面，如果你能好好将它利用起来的话，确实可以看到很不错的养生效果。
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