甜荞麦和苦荞麦的区别 甜荞麦和苦荞麦有什么不同

很多时候这时间的事物都是有相似之处的，就连人都有相似的何况是事物了。最近就有很多的朋友，分不清甜荞麦和苦荞麦了，因为不知道甜荞麦和苦荞麦的区别是什么，所以也是有些蒙蒙的，下面小编就为大家简单的介绍一下两者的区别，希望对大家有所帮助。

甜荞麦和苦荞麦的区别

甜荞麦和苦荞麦的区别其实并不是很大，其中两者都是可以作为食物的，也都有着五谷之王的名称，不过一般作成苦荞茶更好一些，也更有营养一些。当然了这里指的食物是荞麦米，而不是荞麦壳，所以平时吃的话还是苦的好一些，不过若是做成荞麦枕头的荞麦壳，其实两者都是一样的，没有太大的区别。

不过其实两者吃起来还是有一定的区别的，甜荞麦自然是有些甜味的，适合煮粥吃，而苦荞麦则有些略微的苦涩的味道，所以在味道上还是甜荞麦更受欢迎一些。另外甜荞麦和苦荞麦的区别还在于形状上，虽然都是三菱状，但是甜荞麦棱角更分明，而苦荞麦则是更圆润一些。所以说两者还是可以判断出来的，只要大家仔细一些就可以了。