白醋和陈醋有什么区别 白醋和陈醋区别在哪里

随着经济的不断发展，人们生活水平的逐渐提高。人们对生活质量的要求也是越来越高，不仅体现在我们在外面吃饭，对饭菜品种的要求获得越来越多，以及饭菜的原材料要求越来越高，甚至对饭菜的调味品，也就是调料的要求也越来越多。比如说醋就会分为白醋和陈醋，以及米醋等。那么我们今天来聊一下，白醋和陈醋有什么区别呢？

白醋和陈醋有什么区别

民以食为天，我们每天都在吃饭，每天也会用到各种各样的调味品。油，盐，醋，酱油，料酒等等等等。以上我们就提到醋分为白醋，陈醋，米醋等。那么白醋和陈醋有什么区别呢？只是颜色上的差别吗？当然不是。首先制作他们的原材料就不一样。陈醋以高粱为主，还有一些辅料，比如水，小麦，大米等。而白醋是以大麦和水为主要材料。同时他们的制作工艺也是不一样的。而且两者的功能也不一样，比如我们都知道白醋可以用来清洗一些较难处理的污垢，比如说我们的水壶的水垢就可以用白醋来清洁。而陈醋并不具有此项功能。

以上就是白醋与陈醋有什么区别。它们各有优势。我们可以根据他们不同的特点来选择用在在不一样的方面