观音菜的功效与作用 观音菜有什么功效与作用

一般大家记菜名都是记自己家的方言可能有人会不知道观音菜是哪种菜吧！一般会认为不是菜，会这样认为，不过有人觉得怎么可能不是菜呢，还有人会问它有什么功效，以及什么作用吗？平时看到一些人都在用，自己也想要了解一下，但是不知道它到底有什么用，一般会想要了解，那么观音菜的功效与作用有哪些呢？

观音菜的功效与作用

1.健胃消暑

平时可以用开水冲泡观音菜茶，一般都是色紫红，以及味比较微酸，而且清香可口，要是倒少许白糖，这时候味就会比较好，可以有助于消暑除热，以及很好地消化健胃、也能够有效地解酒的功效。

2.消肿止血

平时观音菜不仅可以有食疗价值，也可以当外伤药物来用，要是有跌打损伤，以及其他外伤时，这时候把观音菜捣碎，然后直接敷在伤处，能够有助于消肿、止血止痛的作用。都是有一定的作用。

3.预防便秘

平时观音菜要是进入人体，能够有助于加快胃肠的运动，以及很好地帮助水化的功效，也能够减少人类便秘的现象。都是有一定的帮助的。