单不饱和脂肪酸食用油 单不饱和脂肪酸的作用

在我们平时生活中食用油是非常的常见的。但是可能还有很多的人对于不饱和脂肪酸食用油都不是很了解。那么今天小编就来给大家简单的介绍一下，单不饱和脂肪酸食用油是什么？具体包括哪些。下面一起来看一看吧。

单不饱和脂肪酸食用油

其实我们体内脂肪中的其中一种脂肪酸就叫不饱和脂肪酸。我们平时可以从食物中补充体内的不饱和脂肪酸。其中就有许多的不饱和脂肪酸食用油。

1、火麻油

有的朋友可能会使用火麻油来制作食物。火麻油富含蛋白质还有不饱和脂肪酸，另外还有许多的卵磷脂，亚麻酸维生素以及许多的微量元素等等。它可以溶于水，因此非常利于人的肠胃来进行吸收和消化。

2、亚麻油

亚麻油还有大量的亚麻酸，这种亚麻酸也是人体必不可少的。

3、山茶油

想必大家对于山茶油豆并不陌生，因为这是中国的特产。山茶油里的成分都可以很好的提高我们体内的负氧能力，以及可抗缺氧和抗疲劳的能力。另外还能帮助我们提高身体的免疫力以及保护肠胃。

4、橄榄油

橄榄油是一种比较天然的食用油。它也含有丰富的单不饱和脂肪酸。