桂圆和荔枝有什么区别 桂圆和荔枝的作用

桂圆也叫做龙眼，和荔枝比较的接近，果肉都是变色的，口感很接近，里面都有比较大的核，有的人不知道如何分辨桂圆和荔枝，其实它们是截然不同的两类水果，这里就来介绍一下桂圆和荔枝有什么区别。

桂圆和荔枝有什么区别

外观上的区别一般桂圆是比较小而且外形圆润的，一个枝条上一般有几十个桂圆生长，而荔枝就不同了，荔枝的个头较大，外型有些类似于草莓，而且外观不是纯圆形的，一支就只有两三个。桂圆的果皮是土黄色的，而且基本上比较的圆滑，摸起来没有粗糙感。但是荔枝的果皮是红青色，并且有明显的凸起，还会有些尖尖的凸起，摸起来的感觉完全不同。

桂圆和荔枝都是白色果肉而且非常甜，不过口感是有区别的。比如桂圆的果肉很薄，果核很大，吃起来有一种清香味，甜度更高一些。而荔枝的果肉更加肥厚，果核较小，汁水很多，吃起来有一种涩味，特别是没有完全变红的荔枝，有一种酸涩味，而桂圆大多都是甜味的，没有其他的味道。

桂圆和荔枝有什么区别呢，不管是外观大小还是颜色，甚至口感上都有不同，大家吃过一次就能分辨了。