蛋糕怎么做好吃 蛋糕的功效与作用

对于喜欢西点的朋友们来讲可能经常会吃蛋糕。如果大家家中有烤箱他们也可以自制蛋糕。在下文中我们将带大家了解一下蛋糕怎么做好吃。

蛋糕怎么做好吃

我们需要先准备适量的鸡蛋和低筋面粉，水和糖也是需要准备的。在制作之前需要先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，然后用打蛋器将蛋清打到颜色发白，接下来我们可以将适量的低筋面粉放入到碗里，将处理好的蛋液放入其中，再加上适量的糖，按照一定的方向搅拌均匀，再加入适量的油。如果大家家里有烤箱，那么可以将它直接放入到烤箱当中。也可以在平底锅中加入少量的油，接下来将处理好的蛋糕液放入其中煎熟就可以了。

蛋糕的功效与作用

蛋糕功效多多，它其中含有大量的蛋白质，人们合理的食用蛋糕能够起到增强机体免疫力的作用。和其他的糕点相比，它其中的营养成分更容易被人体吸收。但需要注意的是如果人们本身血糖偏高，那么这种情况下应该避免食用蛋糕。

蛋糕怎么做好吃呢？蛋糕的做法多种多样，最简单的蛋糕做法是将但鸡蛋蛋清和蛋黄分离，然后将蛋清打成泡沫状，再加入适量的糖和面粉。这样制作出来的蛋糕口感鲜嫩，而且不含任何添加剂。对于本身有高血脂等方面疾病的朋友们来讲应该适量食用蛋糕。大家在保存蛋糕的时候要将它保存在阴凉干燥处。