苦刺心怎么煮 苦刺心可以长期吃吗

苦刺心还有很多人没有吃过，其实苦刺心搭配瘦肉一起去做汤，口感是非常不错的，而且苦刺心的嫩芽是比较稚嫩的，有着非常不错的清热解毒或者排毒养颜的效果，还有一定的降血脂等保健价值，所以现在有很多人都会考虑去吃苦刺心。具体的苦刺心怎么煮？苦刺心可以长期吃吗？下面我来简单介绍一下。

苦刺心怎么煮

苦刺心最常见的煮法就是和瘦肉搭配去做苦刺心瘦肉汤，需要准备100克的苦刺心、200克的瘦肉，另外还需要准备大蒜食用油盐鸡粉等情况，制作的过程还是比较简单的，在准备好所有的食材，只好把苦刺心摘出的嫩芽和嫩叶摘好，清洗干净，在锅子内加入适量的水，放入鸡粉盐调味料，然后再放入猪肉和苦刺心，搅拌均匀煮开就可以。

苦刺心可以长期吃吗

苦刺心的功效作用是比较多的，苦刺心的果子对于治疗消化不良或者胃痛等有着非常不错的帮助，苦刺心对于治疗一些发炎的症状，也有非常不错的效果，另外还有一定的散学或者是活血等效果，还有一定的清热解毒或者是消暑等效果，所以很多人都想要长期坚持去服用，但是苦刺心的嫩芽，一般情况都是在春天才去长的，所以也是不建议长期去吃的。

现在我们对于苦刺心怎么煮或者苦刺心可以长期吃吗？有了更好的了解。苦刺心一般情况都是在云南省或者是比较温暖的地区是比较常见的，除了可以煮汤水之外，另外还有很多的食用方法，我们可以根据自己的喜好去制作。