野苏子怎么吃 野苏子怎么拌好吃

野苏子是什么呢，可以说是一种食材，也是一种药材，其中能有很不错的药用价值，尤其是还能用来制作成其他的美食，当然对野苏子怎么食用方法还是需要有一定的了解，尤其是在凉拌的时候，怎么凉拌才好吃呢。

野苏子怎么吃

野苏子，可以说在全国各地都是存在的，如果说到食用方法的话，则是可以选择直接用来做泡菜，直接是采摘野苏子新鲜的嫩叶，经过腌制之后，就可以长期的储存，另外还可以选择与其他的食物异地搭配，像是在煲汤，或者是在制作一些肉类的时候，可以直接放入野苏子，这样不仅仅是可以提升其中的香味，而且也能有暖胃的作用。

野苏子怎么拌好吃

凉拌野苏子的话，与其他凉拌菜之间还是相同的，将新鲜的野苏子叶，直接放在盐水里面的焯熟，然后直接过凉水，之后加入生抽，还有泡椒，以及辣子油等进行凉拌，像是在夏季的话，还可以选择加入醋或者是蒜末，这样就会更加的爽口，如果说是属于腌制的野苏子，是不需要加入任何调料的，这样就会在味道上更不错。

野苏子，作为一种不错的食材，的确是能有不错的味道，但是对野苏子怎么食用方法还是需要有一定的了解，只要能按照正确的方法食用，就可以保证野苏子的味道，进而可以完成对野苏子的食用，也是可以带来不错的功效。