山葵在中国哪里有种植 山葵和辣根的区别

俗话说一方水土等于养育一方人，对于植物来说也是如此，比如说在南方种植的一些植物，如果种植在北方的话很难成活，所以植物也分地区，那么山葵在中国哪里有种植呢？山葵和辣根的区别都有哪些呢？一起来看看吧。

山葵在中国哪里有种植

一般来说山葵这种植物可以种在我国的云南，还有四川和贵州等这些地区，在栽种的时候，一定要选择向阳并且干燥的地方，一般位于海拔2千米左右的地区栽种，效果会更好。在种植之前也需要对于种子进行催芽的处理，只有出现了发芽迹象之后，再放入土壤中播撒，才能够成功。种植同时也要选择合适的土壤，建议含有丰富有机质的土壤，并且比较松散的最为合适，最好在栽种之前进行翻新。

山葵和辣根的区别

山葵和辣根的确具有很多的区别，首先来说就是原产地的不同，辣根一般人产于土耳其还有欧洲的南部，之后由英国人引入到了我国的上海，目前在国内的上海和山东，还有辽宁和江苏等这些地区都有栽培，而山葵的源产地则为日本属于一种香辛料。此外就是口感的不同，辣根的口感主要是有一种辛辣的味道，而山葵的口感则跟芥末更为相似一些。还有就是用途的不同，辣根一般会应用于西餐的调味，还可以增加鱼肉和肉菜肴的香味。而山葵通常会制作成芥末酱，可以起到增进食欲以及杀菌和镇痛的效果。颜色也是不同的，辣根属于一种淡黄色的植物，而山葵的颜色则是绿色的。

以上的文章中，就是针对于山葵在中国哪里种植，以及跟辣根的区别，为大家进行了相关的介绍，希望能够带来帮助。