随着医学的不断进步，很多癌症的疾病如果趁早治疗都是可以治愈的。但是不少的癌症也仍然在威胁着人的生命健康，所以在癌症面前，我们平时要多注意预防癌症，才能减少癌症的病发。接下来就为大家介绍有关防癌抗癌的食物。
防癌抗癌食物第一名
1.洋葱
洋葱含有两种特殊的营养物质成分，槲皮素和前列腺素A。槲皮素能够抑制致癌细胞的活性，阻碍癌细胞的不断生长。硒是一种抗氧化剂，这种抗氧化剂可以抑制癌细胞的分裂和生长。
2.菠菜
菠菜含有丰富的也算以及维生素b族。对于更年期的女性有很好的保护作用。不仅如此，还可以预防乳腺癌，结肠癌，直肠癌等疾病。
3.大蒜
不少中国家庭在做饭的时候都用到大蒜，大蒜里面含有丰富的大蒜辣素以及脂溶性挥发性油，这类物质可以吞灭癌细胞，还能辅助一直癌细胞的生长。
4.红薯
红薯当中含有大量的淀粉，以及微量的矿物质元素。多吃些红薯可以增强身体的免疫力，对抗癌症。
5.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的硒，硒可以有效抑制和杀灭癌细胞，在一定程度上对癌细胞的预防有一定的作用。
6.芦笋
芦笋对于当代年轻人频繁发生的结肠癌，直肠癌以及肝癌等有很好的帮助，还能提高人体的抗病能力。
7.南瓜
南瓜含有人体所需的多种氨基酸。这些物质可以消除致癌物质亚硝胺的突变，有一定的抗癌防癌的作用。同时还能帮助肾、肝功能的恢复。
8.绿茶
绿茶含有的成分对于防癌抗癌，防衰老有一定的特殊效果。常喝绿茶，不仅能防癌，还能减脂，减肥。
9.苹果
苹果是人们经常食用的水果之一。苹果的可溶性很大，非常容易被人体所吸收。同时多吃苹果的话还能减少肺癌的风险。苹果当中含有花青素，花青素是可以预防结肠癌的。
10.猕猴桃
猕猴桃含有大量的维生素c，能够有效对抗氧化。猕猴桃当中的谷胱甘肽，可以抑制癌症的基因突变，对预防肿瘤有一定的作用。
以上就是有关防癌抗癌食物第一名的相关介绍，能够抗癌防癌的食物还有很多，这里就不给大家一一介绍了。多吃新鲜蔬菜，是会有一定的防癌作用的。
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