花旗参汤的做法 煮花旗参汤的注意事项

大家平时喜欢喝参汤吗？经常喝参汤可以美颜哦！不过确实也有不喜欢喝汤的人，这样是不好的。如果平时喝一些汤有利于吸收。对人的身体也很好。有人嫌麻烦不喜欢搞这些东西，就不怎么煮参汤。其实平时喝一下参汤，真的很不错的。那么觉得花旗参汤怎么做呢？其实很简单的。是很家常菜中一种。

花旗参汤

1.刚开始要准备好一只老母鸡，然后就将它的鸡皮给撕掉，之后再把它剁成大快，把它洗干净就可以了，最好把花旗参切成片。

2.如果将老母鸡放进锅里，一定要盖好锅盖，直到水煮开了为止，看到有浮沫就弄出来就好了。

3.之后，就把你弄好的老母鸡和切成片的花旗参一起倒进汤锅里，然后就倒8碗清水，最好不能太多。花旗参刚开始放10克就好，避免放多了，有的人不习惯。这样的汤水就非常的清甜。然后把锅盖盖上。

4.再用大火煮开，之后让它再继续煮15分钟左右，注意要换火，换成慢火，这样煲它1.5个小时左右，就可以把锅盖揭了，根据自己的的口感放点盐就可以了。