芋头的功效与作用 芋头的食用注意事项

芋头的外表虽然不怎么好看，但是内在的营养价值是十分丰富的。在生活中，不少人应该都吃过芋头，但大家知道芋头的功效与作用有哪些吗？下面让我们一起来了解一下芋头吧，了解清楚才能让他发挥最大的作用。

芋头的功效与作用

1、保护牙齿

芋头中含有的营养价值是十分丰富的，其中有钙、磷、铁、钾等的营养成分，其中，还含有较高的氟，具有良好的洁齿、保护牙齿的作用。

2、美容养颜

芋头能够中和体内多余的酸性物质，能够合理的调整人体的酸碱平衡，对于我们的肌肤有美颜的作用，有乌黑头发的作用。如果你还有胃酸过多的情况，也可通过芋头来缓解。

3、增强人体免疫力

芋头中含有丰富的粘液蛋白，能够被人体所吸收，并且产生抗体球蛋白，能够提高人体免疫力。所以，芋头对人体还有一定解毒的作用，对乳痈有缓解作用。将芋头和香糟两者一起捣碎，将这两者制成膏状，然后将混合物涂抹在相应的地方，一般用5-7天后就能看见效果了。

芋头的食用注意事项

1、芋头特别适合身体虚弱的人群食用，但是并不是所有的人都适合食用的，过敏性体质人群、糖尿病患者、食滞胃痛者应该少吃或者不吃，否则可能会引起身体不适。

2、芋头是属于碱性食物，不适宜与香蕉一起吃。

3、芋头的粘性会比较强，遇到热气就会被分解，这些粘液对于皮肤黏膜有一定的刺激，所以在芋头的时候应该多注意，否则可能会让手部出现发痒的情况，在洗的时候最好戴上手套。

芋头的功效与作用有很多，对于人体营养有良好的作用，并且对女性皮肤还有美容养颜的作用，不过，芋头并不适宜全部的人吃，所以大家在吃之前应该先了解清楚它的一些注意事项，这样才能发挥它最大的用处。