蛇瓜怎么吃 蛇瓜吃法

蛇瓜是什么？它其实是一种植物，之所以会将它称为蛇瓜，主要是因为它的外形呈现跟蛇有一定相似，它可以直接被使用用来做菜，另外一方面，蛇瓜也经常被入药，它是一种药食同源的植物。那么，蛇瓜怎么吃？

蛇瓜怎么吃

第一，可以用尖椒肉丝来炒蛇瓜，具体的食材就是蛇瓜，尖椒，瘦肉，还有生抽淀粉等这类的调味品，将蛇瓜洗干净，切段之后，将其中的瓤掏干净，切成一丝一丝的状态，将尖椒切丝，将瘦肉切丝，再把瘦肉放到生抽、蚝油当中搅拌均匀，在锅里放油，先放肉丝，再放蛇瓜，再放尖椒，炒到颜色变了之后即可出锅。第二种推荐的是火腿肠炒丝瓜，将丝瓜去皮洗净、切条之后放到锅中，放入一定量葱花，加上一定油，将蛇瓜放进去，翻炒一下之后再放入火腿肠，翻炒两分钟左右即可出锅，在出锅之前一定要注意加上调味料。

上面就是小编围绕蛇瓜怎么吃这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，在吃蛇瓜的时候有哪一些方法选择，建议大家可以按照上面小编所分享的去试着煮一下，真的挺简单的，而且又美味。