橘子皮的作用

橘子是我们生活中经常见到的水果之一，橘子味道甘甜，止渴生津，深受人们喜爱，家里来客人了，看电视看电影或者唠嗑的时候，都不忘在桌上摆上一盆橘子，橘子除了是送礼神器以及橘子肉好吃生津之外，橘子皮也大有好处，以后可不要把橘子皮扔了哦，那么，橘子皮有什么作用呢？

橘子皮的作用

橘子皮中含有丰富的有机酸、维生素C等微量元素，可以起到消化作用，促进体内的肠胃蠕动，也可作为开胃食品。食欲不振吃不下饭，口中发苦的人可以使用橘子皮烹调成菜肴，不仅菜肴口味独特，清凉爽口，还有健脾开胃的作用。

同时，橘子皮中含有的独特精油味道对于容易晕车的人群来说也有预防作用。将橘子皮洗干净后折叠，在鼻孔呼吸处挤压橘子皮，让橘子皮中的精油香味散发出来，即可达到一个预防晕车的功效。

橘子皮在药理上来说，对于呼吸系统也有帮助，橘子皮有化痰止咳的功效，若是身体不适喉咙有痰，可以将橘子皮与半夏、茯苓一起入药服用，效果最佳。对于心血管系统也能起到一定的作用，可以让心血管产生轻微收缩，对常常高脂肪饮食的患者也有一定缓解作用。

橘子皮是中医食疗的好食材，药理上效果显著，但是有气血两虚的人不宜食用橘子皮烹制而成的菜肴，有可能会产生相反效果哦。

每次吃完香甜可口的橘子，就把橘子皮丢掉了，橘子皮经常不被人重视，在人们吃完橘子肉后就会被丢掉，事实上橘子皮在中医食疗中确实是有效的食材，因此以后大家吃完橘子，橘子皮可以不要浪费了，拿来做菜或者放在冰箱里，利用橘子皮中独特的香精味道，去除冰箱杂味也是不错的选择。