白条鱼怎么做好吃 白条鱼的做法

白条鱼在一些地方也被叫做蓝刀鱼，它是一种非常高性价比的鱼类。它在餐桌上也非常常见，在接下来的文章中我们将带着大家简单了解一下白条鱼怎么做好吃。

白条鱼怎么做好吃

大家可以用白条鱼做酱香白条鱼来食用，我们这里需要准备适量的白条鱼，盐油以及黄豆酱也是需要准备的。当然，为了让它的口感变得更加好，我们还可以准备适量的干辣椒和小香葱。我们将鱼用料酒腌好，然后需要将辅料先处理好，这个时候我们在锅内放入油，烧热之后将鱼两面煎黄备用。

接下来我们需要在锅中放入三勺左右的黄豆酱，当然，如果大家用的白条鱼量比较多，那么可以增加黄豆酱的使用量。我们将黄豆酱炒两分钟左右比较合适，然后，我们再将煎好的白条鱼放入其中，这个时候我们还需要加入适量的水，再将辅料加入其中小火慢炖就可以了。

白条鱼怎么做好吃呢？白条鱼的吃法有很多种，最适合大家尝试的是酱香白条鱼。我们需要提前将白条鱼煎一下，然后再将锅中放入适量的黄豆酱，翻炒均匀之后将白条鱼放入其中，再加入适量的水，小火慢炖15分钟左右就可以出锅了。