蛤蜊的营养价值及功效 蛤蜊有什么营养价值及功效

蛤蜊，是我们日常饮食中一道比较丰富的美食，它的肉质无比鲜美，营养价值也非常的高，很多人都喜欢吃蛤蜊，但是却对它的功效不是那么了解，下面有我来为大家简单介绍一下哈利的营养价值及功效有哪些？

蛤蜊的营养价值及功效

对于长期咳嗽，喉咙里面有痰的人来说，多吃蛤蜊的话有很好的化痰的效果，能够起到清嗓的作用。蛤蜊它里面富含蛋白质，碳水化合物以及各种矿物质，如碘，钙，磷，铁等，还有多种维生素，都能够很好的保持人体的营养补充，可以增加身体所缺少的能量，也可以提高我们身体的免疫力强，增强体质。

蛤蜊里面有一种叫蛤素的物质，能够有效对某些细胞进行抗癌，可以起到抗癌细胞的效果，能够防癌，蛤蜊中的具有很好的清除胆固醇的效果，能够有效的加速我们肝脏中的胆固醇排泄，降低体内胆固醇，具有非常好的药用价值，多吃蛤蜊的话，也能够瞑目。用蛤蜊做成各种菜肴的话，能够有效的起到强肝的作用，也能够使我们的肌肤变得更加红润，女性吃的话，会使肌肤更加好。