低筋粉可以做什么 低筋粉的用处

低筋面粉，相信大家的生活当中都听说过，但是很多人可能并不是了解的筋面粉到底可以做什么，那我们来看一下，低筋粉可以做什么呢，有什么样的食物可以用低筋粉来制作。

低筋粉可以做什么

通常会使他用来做一些蛋糕，饼干或者是一些酥皮类的点心等，一般来说，使用蛋糕的一个原料，他就是使用低筋粉，它所制出来的糕点相对比较松软，而且平整。

低筋面粉它的制作相对来说也是比较简单的，可以把锅里放水，然后放一层锅布，放在上面最好是铺两层，然后放入面粉，把筷子在面粉上插一些小洞，这样的话更有利于面粉的蒸熟，然后把我们放在锅上面的布，把这个面粉包起来，然后盖上锅盖，蒸十五分钟左右，再蒸熟之后，把火关掉，尽量的不要让水撒在面粉上，拿出来他就是结成一起的大块，用刀把它切碎，然后再用面杖把它赶碎之后，晒干，晒干之后保存起来他就是低筋粉了。

那么在生活当中做蛋糕的时候可以直接把低筋面粉放在里面去搅拌，而且他做出来的面包相对比较松软，可口，平整。

低筋面粉，他可以做的东西相对是比较多的，他在生活当中通常是用来做一些小西点，糕点，饼干等，这些食物用的更多。