乳酸菌饮品 作用与注意事项

乳酸菌饮品是由乳酸菌发霉加工形成的一种流行饮料，和乳酸菌奶不一样，乳酸菌饮品是饮品的属性很多一些，目前市场上大部分的酸奶饮料都是乳酸菌饮品，而不是乳酸菌奶，所以，乳酸菌饮品又有什么样的注意事项呢。

乳酸菌饮品

1.乳酸菌饮品的成分

乳酸菌饮料中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌，对热很敏感，超过70度时就很可能被杀灭，而失去其应有的营养价值。因此，乳酸菌饮料在食用前最好不要加温，这样既可保持其营养成分，又可尝到乳酸菌奶所特有的风味。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话，可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温，但也要是不超过正常人的体温，否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

2.要合理饮用

乳酸菌饮料可以和红霉素等抗生素和治疗腹泻的药物一起饮用，因为可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可同时饮用乳酸菌奶，既补充营养，又避免抗菌素对人体产生的副作用，还可以保护胃黏膜。

所以说，乳酸菌饮品中的成分还是有一定得功效和作用的，可以适当饮用。