到了夏天的时候，不光天气湿热，而且很多人还会感觉到体内湿气非常重，这时候就需要通过合理的饮食来祛湿了，比如茯苓就有很好的祛湿效果。茯苓怎么吃祛湿效果好？今天就来为大家介绍一下。
茯苓怎么吃祛湿效果好
茯苓是一种传统的中药材，但同时也是一种口感非常不错的食品，所以它会出现在很多药食同源的药膳当中，尤其在南方一代特别盛行。在家里做的时候，可以用它来搭配瘦肉煲汤，配料也十分简单，只需要搭配少量的红枣和生姜去腥提鲜，通过小火慢煮，还可以促进瘦肉当中蛋白质的分解，既可以祛除湿气，又能给身体补充各种氨基酸。另外一款味道非常不错的药膳就是茯苓赤小豆，制作起来的难度更低，主料是茯苓和赤小豆，这两种药材都有明显的祛湿功效，格外适合在夏天的时候喝，还可以消除暑热预防中暑。
茯苓怎么吃祛湿效果好？以上为大家推荐了两种人人都可以在家里做的食品。其实喜欢做饭的人也可以发挥一下自己的经验和创意，搭配其他食材做出更美味的药膳，除了自己一个人喝，当然也要和家人一起分享。
