藠头的吃法

在超市当中常常看到的藠头，口感爽脆饱满多汁深受食客们的喜欢。了解藠头的吃法之后，在家中也能够烹饪出一道经典小吃，让家人们品尝到不一样的美味。

藠头的吃法

将藠头清洗干净之后，放入空盆当中，加入盐分进行研制，同时加入小米辣，青椒圈以及蒜末进行搅拌，喜欢吃辣的朋友可以放上一勺辣椒面，最后淋上一勺热油，点缀上香菜和葱花，一道美味的凉拌藠头就做好了。藠头炒肥肠是南方的一道家常小菜，起锅烧油将洗干净的藠头和卤熟的肥肠放入锅中一同翻炒，加入少量的料酒来进行烹饪，一道好吃的藠头炒肥肠就做好了。如果想要增加辣度，可以在烹饪这道菜品时，加入一些青红辣椒，不仅点缀了菜品的颜色，同时还可以增加菜品自身的风味。

藠头的功效与作用

藠头本身有助于消化，有些朋友工作忙碌期间，吃饭的时候往往不规律，难免会造成肠胃不适的情况，适当的借助于藠头来帮忙，可以在促进胃酸分泌，帮助有效的治疗饮食积滞症，改善呕吐得到止咳功效上，取得了全面的提升，同时在开胃健脾安神养胎的效果，也得到了很多人的注意，是日前很多人关注的选择方向。

藠头的吃法朋友们已经了解清楚，想要提高人体的免疫力，帮助整个人的精神状态做到更好的补充，注重于这些细节的部分来进行选择，效果还是尤为重要的体现。