煎饼怎么做好吃 煎饼的功效与作用

煎饼应该算是北方地区的一种很传统的主食，在很多北方家庭中，都会食用煎饼，通过食用煎饼，也是会带来生津养胃的作用，而且还能有效的保持面部神经运动，然而煎饼怎么做好吃，会有什么样的功效呢。

煎饼怎么做好吃

实际上，煎饼的做法很简单，主要还是在于原料，需要注意鲜将面粉，玉米淀粉，加入杂粮面，加入水后搅拌均匀，制作成面糊装，然后使用不粘锅，在其中加入少许油，然后加入两勺的面糊，均匀的摊开后，最好是使用刮板后刮开，之后三四分钟，表面呈现金黄色后，就可以翻面了。有些人们可能喜欢丰富的口感，还可以在面糊中加入其他的一些食材。

煎饼的功效与作用

煎饼都是以粗粮制作而成的，因此能帮助人们促进自己的肠胃蠕动，进而能有益于人们的肠胃健康，另外因为煎饼十分的筋道，因此还需要长时间的咀嚼，对牙齿也是有好处的，加上其中包含的一些微量元素，还有各种蔬菜，以及鸡蛋等配料，因此还能为人们补充需要的各类营养，因此能调节机体免疫系统，提高身体免疫力，能有不错的养胃作用，可以改善各种肠胃状况。

煎饼怎么做好吃，现在煎饼的做法很简单，对一些老年人，还有一些儿童而言，在生活中食用煎饼的话，也是会带来一定的好处，对人们的肠胃还是有一定的好处。