鱼豆腐的做法有哪些 鱼豆腐和日本豆腐有什么区别

生活当中有很多人都比较喜欢去吃鱼豆腐，但是市面上去卖的鱼豆腐质量都是参差不齐的，个别的鱼豆腐还会有一些添加剂，不是特别的新鲜营养，所以我们在平时购买鱼豆腐的时候要自习挑选，鱼豆腐口感非常丰富而且做法也比较多。具体的鱼豆腐的做法都有哪些？鱼豆腐和日本豆腐有什么区别呢？下面我们来简单介绍一下。

鱼豆腐的做法有哪些

鱼豆腐的制作方法是比较多的，比如我们可以制作鱼豆腐泡菜年糕，准备鱼豆腐年糕和泡菜玉米油和白糖，把鱼豆腐切成片，准备韩国泡菜也切成小块，在锅内烧开水，把年糕放入煮软年糕之后过凉水备用，然后另外起锅烧油，把泡菜和鱼豆腐放进去，炒两分钟，再放入年糕，再加入小半碗的泡菜水，汤汁快熬干的时候，放入白糖去调味就可以，口感非常不错的。

鱼豆腐和日本豆腐有什么区别

很多人在购买鱼豆腐的时候，都会把鱼豆腐和日本豆腐去混在一起，其实鱼豆腐和日本豆腐是有很多不同的，从外表颜色上也可以看出来，鱼豆腐外表是发金黄色的，日本豆腐虽然也会带一点奶黄色，但是与鱼豆腐会有着基本区别的，而且制作方法也是不一样的，鱼豆腐可以和鸡蛋或者是鱼等搭配在一起去制作美味。日本豆腐一般情况下，我们建议在做汤或者做甜品的时候去使用，当然也可以素炒鱼豆腐。无论是从制作方法还是从外表上来看，鱼豆腐和日本豆腐都会有很多的不同，而且营养价值也是不一样的，患有三高的人群建议不吃日本豆腐，但是可以适当的去吃鱼豆腐。

现在我们对于鱼豆腐的做法有哪些有了更好的了解，除了以上的做法之外鱼豆腐还可以。搭配白菜或者是鱼丸去做汤，口感也是非常不错的，另外还可以搭配胡萝卜青菜，直接的去炒菜。