如何挑选蜂蜜

蜂蜜是人类发现的最早的天然甜味物质之一，而且时至今日也依然是很好的滋补品，吃蜂蜜对人体有很大的帮助，可以帮助恢复疲劳，润肺，润肠道，美颜等等。不过市场上似乎出现了越来越多的假冒伪劣的产品。所以今天小编就来为大家普及一下如何挑选蜂蜜。

如何挑选蜂蜜

1.观察颜色

在挑选蜂蜜的时候，首先可以透过透明的包装来观察一下蜂蜜的色泽，不同品种的蜂蜜确实存在不同的颜色，并不是颜色越深的蜂蜜品质越好，不过优质的蜂蜜肯定有良好的透光性，而不会存在明显的浑浊。

2.观察形态

由于蜂蜜当中的主要成分是糖，所以在温度比较低的时候，会出现自然的结晶现象，也就是从液体的形态变成结晶的颗粒状，这是一种正常现象，也是判断蜂蜜的标准之一。而有些假冒的蜂蜜在低温的时候也不会结晶，这些蜂蜜往往是用蔗糖加工成的，并不具备真正蜂蜜的保健效果。

3. 闻闻味道

如果是优质蜂蜜，味道会有天然的花香味，如果是劣质的会有香精味，而且味道也比较刺鼻。

4. 尝尝口感

优质蜂蜜的口感应该是醇厚的，入口后喉咙一段时候都十分润滑，味道甜美。劣质蜂蜜口感单一，入口即化，还会粘稠，溶解的也很快。

以上就是小编关于如何挑选蜂蜜的简单教程了，相信大家看完本人也能分辨了。蜂蜜虽好，不过也要控制一定的量，不要过多，免得给身体带来负担。