鸡爪怎么做好吃 鸡爪的功效与作用

夏季的时候，很多人都喜欢去啃着鸡爪去喝啤酒，感觉非常的有夏天的气氛，但是我们在市面上去购买的鸡爪，有很多人都担心卫生不达标，所以都会考虑自己去做具体的鸡爪怎么做好吃？鸡爪的功效与作用都有哪些呢？下面我来简单介绍一下。

鸡爪怎么做好吃

鸡爪的做法是比较多的，有黄焖鸡爪，另外还可以去做麻辣的鸡爪等等，但是在夏季的时候，我们建议尽量的饮食清淡，少吃一些辛辣刺激性的食物，所以在做的时候建议我们选择黄焖鸡爪，需要准备的食材有鸡爪，生姜，大蒜，酱油，辣椒干老干妈，另外还需要准备辣椒酱和适量的食用盐，把鸡爪放入锅当中，洗干净，放入生姜去味，然后盖上盖子用小火去煮，鸡爪明显膨胀之后捞出来备用，。然后在锅中烧油，放入葱姜蒜末和豆豉油以及辣椒油，炒熟之后放入鸡爪。最后再放入豆豉，然后放水没过鸡爪小火慢炖就可以。

鸡爪的功效与作用

适量的去吃鸡爪子对于身体健康也有一定的帮助，鸡爪子鲜肉比较少，但是口感是非常不错的，而且里面所含有的蛋白质是非常丰富的，可以有效的提高身体的免疫能力，对预防疾病的出现有一定的帮助，女性朋友经常去吃还是有着非常不错的美容养颜等效果，因为鸡爪子里面所含有的胶原蛋白质非常丰富的，可以让皮肤越来越有弹性，对于抵抗衰老预防衰老有一定的帮助。

现在我们对于鸡爪怎么做好吃有了更好的了解，适量的去吃鸡爪，还有非常不错的软化血管等效果，特别是对于高血压人群来说，还有一定的降低血压和降胆固醇等效果，所以老年人也可以放心的去吃。