蓝纹奶酪的营养价值 蓝纹奶酪有多臭

奶酪所含的营养价值是比较多的，本身就是一种发酵的牛奶制品，在整个发酵过程当中所保存的一些乳酸菌成分或者其他的一些营养成分等等也是非常的丰富的，另外还有蛋白质或者钙等等，在众多的奶酪当中蓝纹奶酪的价格是比较贵的，据说营养价值也是最高的，具体的蓝纹奶酪的营养价值都有哪些？蓝纹奶酪有多臭呢？下面我来简单介绍一下。

蓝纹奶酪的营养价值

蓝纹奶酪的制作过程与普通的奶酪是有一定的不同的，其中不仅含有非常丰富的蛋白质，另外还有钙或者是脂肪以及维生素等营养成分，此外还有磷或者是一些果酸等成分，与普通的奶酪相比一下，蓝纹奶酪主要是在青霉素的作用下形成的一种大理石的花纹，而且外表上呈现的是蓝绿色的纹路。

蓝纹奶酪有多臭 

蓝纹奶酪的口感与普通的奶酪口感是非常的不同，味道要比白霉奶酪或者香草奶酪味道更佳的辛香浓烈，而且有一定的刺激性的味道，闻起来非常的臭，要比我们臭豆腐的臭味要更加的浓烈。

现在我们对于蓝纹奶酪的营养价值都有哪些有了更好的了解，除了以上的营养价值之外，另外。我们在吃蓝纹奶酪的时候也一定注意，因为其中会有霉菌的成分，所以不建议过多的去服用，否则有可能会导致一些胃肠道不舒适的情况，甚至还有可能会导致拉肚子的情况，所以在服用的时候也一定会按照正确的方法去服用，一般都是建议搭配面包，或者是搭配一些蔬菜沙拉等去吃，这样口感是最好的。