青团的营养价值 青团可以带保鲜膜一起蒸吗

在江南一带有清明节制作青团、吃青团的习惯。青团的皮主要由糯米、白砂糖制作而成，青团的馅有很多种，比较常见的是豆沙、马兰头、肉松、咸蛋黄等。在下文中将带大家了解的是青团的营养价值高吗以及青团可以带保鲜膜一起蒸吗？

青团的营养价值

在制作青团的时候会在其中加入大麦青汁，所以青团中含有大量b族维生素。有的青团中会加入艾草汁，所以它的微量元素含量也是比较丰富的。但是因为青团的热量比较高，所以减肥的人们、肥胖的人们应该慎重食用。此外对于长期消化不良的人群来讲也应该慎重食用青团。大家也要注意青团保存方法，常温保存是2-3天。大家也可以将它保存在冰箱中，冷藏保存可以保存20天左右。

青团可以带保鲜膜一起蒸吗

大家在蒸青团的时候不要带着保鲜膜，保鲜膜在高温环境下容易分解出有毒物质。大家可以将青团保鲜膜撕掉，然后放在盘子里蒸。一般开锅蒸十分钟左右比较合适。大家在吃完青团之后可以适量的饮用糯米酒，这样搭配起来食用更加好一些。

青团的营养价值高吗？答案是肯定的。它能够起到平喘、抗菌、除湿、利胆的作用。人们长期适量的食用它还可以起到美容养颜的作用。但是大家不要一次性吃太多，否则可能会肠胃不适。而且对于怀孕初期的女性来讲不建议大量食用青团。