火龙果的吃法 火龙果的功效与作用

火龙果是非常受人欢迎的一种常见水果，不仅味道可口，还热量低营养丰富，对于不少想减肥美容的女士来说是不二之选。那么火龙果的吃法有什么样的？如何才能做的好吃？

火龙果的吃法

火龙果的吃法跟西瓜比较相似，同样都是果肉里含有种子，所以如果把火龙果和鲜奶、蜂蜜等一起榨成果汁，里面的种子打碎后香味四溢，除了榨汁外火龙果还有其他的吃法。

1炸火龙果

没想到火龙果还能用来炸吧？这里需要花生油、盐、面粉、生粉、泡打粉，将火龙果去壳起肉，切成厚厚一片，将盐、面粉、生粉、泡打粉加水调匀后，将火龙果肉粘在浆里丢进油锅，炸至外脆里嫩就可以捞起来了。

2火龙果番薯香奶饮

从名字就可以知道这是一道适合夏日的饮品。需要将番薯切成小块煮熟后，再将火龙果也切成与番薯同样大小的方块，最后将两个一起装进碗里，倒进牛奶就可以了，这个牛奶根据你自己的口味，可以是甜牛奶也可以是无糖牛奶。

3火龙果西米露

火龙果西米露也是比较常见的做法了。需要西米、冰糖、适量的枸杞（可要可不要）以及火龙果一个，将西米用水煮至中间有白点，呈半透明状，捞起来过一次冷水；再到沸水中煮至透明后，捞起来再过第二次冷水，这样的西米才能成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。第二步把火龙果对半切，用勺子挖出果肉，保留果皮完整，再将挖出的果肉和西米、冰糖重新填充进果皮。

4火龙果银耳雪梨

这种吃法无疑是最具有养生意义的。需要火龙果、银耳、木耳、雪梨、青豆、枸杞以及适量冰糖。银耳、木耳用开水泡开洗净，火龙果取出果肉，留下完整果壳，火龙果肉和雪梨均匀的切成块，再同银耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制一个小时，将青豆和枸杞煮熟，将加入银耳、木耳等炖好的汤盛在火龙果壳中，撒上青豆、枸杞就可以了。