黑木耳的功效与作用 具有补气血的功效

黑木耳是我们日常生活中经常见到的一种菌类食物，我们可以在吃凉拌或者炒菜的时候看到它，它具有很高的营养价值，那么它都具有哪些功效与作用呢？下面就跟着小编来来了解一下吧!

黑木耳的功效与作用

1、具有补气血的功效

黑木耳中含有丰富的铁元素，而铁元素也正是我们身体中所必须的一种微量元素，所以平时用一些黑木耳来煮糖水或者炒一下吃的话，可以提高我们的造血功能，起到预防缺铁性贫血的作用。

2、具有清肠胃的功效

黑木耳中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道的水分，促进肠道将废物排出体外，从而减少毒素对身体的伤害，减少便秘的情况。

3、具有降三高的功效

对于三高人群来说，平时多吃黑木耳是很有好处的，因为黑木耳具有降血脂、降血糖、降血压的作用，同时还可以起到预防三高疾病的发生。

4、具有抗衰老的功效

黑木耳中含有丰富的木耳多糖，对于促进身体的新陈代谢具有很好的效果，从而对机体补充SOD，所以黑木耳具有抗衰老的作用。

5、具有增强免疫力的功效

平时多吃一些黑木耳，可以增强人体的免疫力，因为黑木耳中含有木耳多糖的成分，可以加强白细胞的吞噬作用，从而可以起到提高身体免疫力的功效。

通过上面文章对黑木耳功效与作用的介绍，我们可以知道黑木耳具有补气血、降三高等多种功效，所以平时炒菜的时候可以用一些黑木耳来炒胡萝卜或者用来煮糖水喝，都是具有很好的作用和效果的哟,特别是对于三高人群来说，这真的是一种很好的食物，不管有没有三高症状的人群平时都是可以适量的吃一些来补充体内所需的铁元素的！