米酒和醪糟的区别 米酒和醪糟的不同点

很多人会将米酒跟醪糟混淆一起，其实两者的区别还是比较大的。那么，米酒和醪糟的区别体现在哪一些具体的方面，下面就跟大家详细的分析和解释一下，希望能通过这样的方式来完善一下大家的理解。

米酒和醪糟的区别

第一，制作的原材料是不一样的，如果是米酒的话，它是以稻米作为主要原材料制成的，正是因为它的原材料选择是稻米，所以制作出来的酒会呈现出白里透黄的色泽，所以一些人也会以它的颜色来命名，将它称为黄酒，但是醪糟酒是以糯米为原料打造的。第二，它们的用途是不一样的，如果是米酒，很多人也会将它称之为白酒，不但能喝还可以用来腌制鱼，用它来腌制鱼的话，能达到很好的去腥味功效，但是醪糟在煮鱼的时候就不能加进去去除腥味，这是完全不同的。

了解米酒和醪糟的区别之后，很多人想要问一下到底哪一种酒比较值得喝，到底喝哪一种酒能看到更好的养生效果，比较推荐大家多喝米酒。在南方有一些城市他们在孩子怀孕的时候都会去酿米酒，在月子期间给孩子每天来喝一杯，如此能达到祛寒以及暖胃的效果。