鸡汤功效与作用 鸡汤怎么炖好喝又营养

鸡汤的滋补价值非常高，很多大病初愈的朋友们喜欢饮用鸡汤，那么，鸡汤功效与作用是什么呢？在下文中我们将带大家详细了解一下。

鸡汤功效与作用

鸡汤的功效和作用非常多。它除了能够起到滋补的作用之外，它还能够起到非常好的补气作用。很多朋友们在炖鸡汤的时候喜欢在其中加入适量的淮山药或者是枸杞子。当然，为了让它的口感变得更加好一些，我们也可以在炖煮鸡汤的过程中加入适量的料酒。

女性朋友们在坐月子的时候可以少量的饮用鸡汤。大家在做鸡汤的时候也可以在其中加入其他的食材，这样可以让它的口感变得更加鲜美一些。和其他的肉类相比，鸡肉当中含有的热量比较少，健身的人士也非常喜欢食用鸡肉。

鸡汤功效与作用是什么呢？从文章中可以看出鸡汤的功效和作用非常多，它能够增强人体的免疫力，而且它含有的热量较低。人们饮用之后不会发胖。大家在做鸡汤的时候可以在其中加入适量的料酒，这样可以起到去腥的作用。桂圆或者是枸杞之类的食材也可以被加入其中，这样可以让它的营养价值变得更加高一些。